Описание
Истинные гурманы знают, что мясо должно храниться и готовиться в особых условиях. Шкаф для мяса Libhof Dry Aged DA-415 - это специальное устройство для доведения мяса говядины до идеального состояния. Вызревание происходит сухим образом. Также модель можно использовать для изготовления закусок, колбас и вызревания сыра. Шкаф для мяса идеально впишется в интерьер заведений общественного питания, торговли, предприятий. Также он подойдет для домашнего использования. Мясо ферментируется в идеальных условиях: в камере для хранения легко установить нужную температуру (2-14 С) и влажность (50-85%). Воздействие вредоносных бактерий блокирует мощная УФ-лампа. Для обеспечения идеальной влажности внутри холодильного шкафа производится обмен воздухом с внешней средой. Через угольный фильтр внутрь шкафа проникает только свежий воздух без пыли, грязи и посторонних запахов. Модель выполнена в стальном корпусе. Стекло дверцы покрыто защитным слоем от воздействия ультрафиолета. В комплекте к шкафу имеются 6 полок из нержавеющей стали, штанга, 6 крюков, комплект ключей замка. Также вы можете встроить или поставить устройство отдельно.
Характеристики
Вес, кг
118
Производитель
LIBHOF
Цвет корпуса
Чёрный
Модель
DA-415
Гарантия производителя
2 года (3 года на компрессор)
Объем, л
415
Тип установки
Отдельностоящий,
Отдельностоящий с возможностью встройки,
otdel_nostoiashchii_svozmozhnost_iuvstroi_ki
Размеры, см (ШхВхГ)
68x186x59,5,
59,5x186x68,
59,5x186x68 см
Цвет подсветки
Белый
Цвет стекла
Прозрачный
Цвет фасада
Серебристый
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
